Chocolate Cake Design
हेल्लो दोस्तों नमस्कार आज के इस लेख Chocolate Cake Design के बारे मैं आप जानेंगे, कि आप बर्थडे पर किस तरह की केक डिजाइन बनवा सकते हैं, जो आपकी बर्थडे डेकोरेशन के साथ आपकी केक दिखे तो एक दम यूनिक लगे और वैसे भी किसी का बर्थडे हो जितनी ज़रूरी सजावट होती है, उससे कहीं ज्यादा जरूरी बर्थडे केक होती हैं, क्योंकिनुस्के बिना तो कुछ होना ही नही है, और लगेगा भी नहीं कि आज किसी का जन्मदिन है।और अगर आप भी परेशान हैं, कि Chocolate Cake Design कैसे बनाएं या फिर कौन सी डिजाइन बनवाएं.
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तो आपको यहां वो सब जानने को मिलेगा, और आपने देखा भी होगा आज कल Cake की डिजाइन भी बहुत ही बेहतरीन आपको मार्केट में देखने को मिल जाएंगी, लेकिन जब अपना बर्थडे आता है, या फिर किसी अपने का जन्मदिन आता है तो समझ मैं नहीं आता किस तरह का केक लेकर आएं, जिसे कट करते टाइम ही मुंह में पानी आ जाए, तो आपको वैसे ही कुछ आइडियाज नीचे Chocolate Cake Design जानने को मिलेंगे, तो चलिए उनके बारे में बताते हैं।
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जितना बर्थडे आने का इंतजार रहता है, उससे कहीं ज्यादा केक खाने की इच्छा रहती है, तो आप यहां ये भी सिख सकते हैं घर पर केक कैसे बना सकते हैं।
हार्ट डिजाइन वाला केक | Heart Design Cake
हार्ट शेप किसे पसंद नही होती मुझे तो नही लगता इस दुनियां मैं कोई ऐसा होगा, जिसे दिल पसंद ना हो उसी तरह जब आप बर्थडे केक हार्ट शेप का बनायेगे, तो ये आपको या फिर आपने जिसके लिए बनवाया है, उनको ये बेहद पसंद आएगा, क्योंकि सारी चीज़े दिल से ही जुड़ी होती हैं रिश्ते हों, या फिर लगाव सब दिल से ही होता है, तो ये हार्ट डिजाइन वाला केक बहुत ही अच्छा लगेगा, और अगर आप Chocolate Cake Design चाहते हैं, तो ऊपर पूरा चॉकलेट से डेकोरेट कर सकते हैं।
ट्रफूल केक | Truffle Cake
ये केक गोल आकार का बनाया जाता है, जो कि दिखने मैं अमेजिंग लगता है, और आप मार्केट से आसानी से बनवा सकते हैं, अपने किसी करीबी के जन्मदिन पर और ये पूरा चॉकलेट का बनता है, और चॉकलेट तो वैसे भी सभी को पसंद होती ही है, Chocolate Cake Design के ऊपर थोड़ी सी डेकोरेशन की जाती है, और चॉकलेट की डिजाइन बनाकर ऊपर लगाई जाती है, और ऊपर चेरी भी आपको देखने को मिल जाएगी, जो कि दिखने मैं और खाने मैं भी अच्छा टेस्ट देती हैं।
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गुलाब वाला केक | Gulab Cake
बर्थडे केक तो सभी एक जैसे ही होते है, बदलता है, तो उसके ऊपर का डिजाइन जो केक को एक यूनिक लुक देता है, केक खाने से पहले सब उसकी डिजाइन ही देखना पसंद करते हैं, कि ये कैसी बनी हैं, और जब केक देखने मैं अच्छी होगी तो उत्सुकता बढ़ जाती है खाने की जल्दी से Cake कट हो और जल्दी से हमारे मुंह मैं जाए, तो इस केक के ऊपर आपको चॉकलेट क्रीम से बने गुलाब के फूल आपको देखने को मिल जायेगे, जो दिखने मैं तो अच्छे हैं ही खाने मैं और भी मस्त हैं, अगर आप इस पोस्ट Chocolate Cake Design को पूरा पढ़ेगे तो आपको कई केक समझ मे आयेगे।
मोगली वाला केक | Mogli Cake
अगर आपके घर मैं भी किसी छोटे बच्चे का जन्मदिन है, तो आप मोगली केक को बनवा सकते हैं, जो कि एक बेस्ट विकल्प है, Chocolate Cake Design के लिए आपने देखा भी होगा, छोटे बच्चो को मोगली कार्टून बहुत ज्यादा पसंद होता है, और वही उनके बर्थडे पर उनकी केक पर देखने को मिलेगा तो आप यकीन मानिए ये आपके बच्चों को बहुत ही ज्यादा पसंद आएगा, और केक कट करते समय उन्हें अच्छा भी लगेगा।
फोटो वाला केक | Photo Cake
फोटो वाला केक काफी ज्यादा ट्रेंड मैं भी है, बर्थडे चाहे आपकी गर्लफ्रेंड को हो या फिर बॉयफ्रेंड का और या फिर हसबैंड वाइफ का ये Chocolate Cake Design पर फोटो वाला केक बनायेगे, तो बहुत ही अच्छा लगेगा, और आने जिसके लिए बनवाया है, वो केक कट करते समय आपकी तारीफ करेगा, और ये दिखने मैं भी प्यारा लगता है।
नाम वाला केक | Name Cake
आपने देखा होगा मार्केट में छोटे छोटे केक भी मिल जाते हैं, जिन पर अपना या फिर अपने करीबी का नाम डलवाकर केक को लेकर आते हैं, तो आप भी इस बर्थडे ऐसे ही केक ला सकते हैं, जैसे आपकी गर्लफ्रेंड का नाम प्रिया है, तो यहां आपको 5 केक लेने होंगे, फिर पहली केक पर पहला नाम का अक्षर और दूसरे पर दूसरा ऐसे ही सब पे डलवाना है, और ये देखने मैं भी अच्छा लगेगा, और आपके जिनके लिए बनवाया उन्हें भी पसंद आएगा, अभी तक आपको इस आर्टिकल Chocolate Cake Design मे कुछ केक डिज़ाइन तो समझ मे आ गए होंगे।
एवेंजर वाला केक | Avenger’s Cake
इस केक को आप छोटे बच्चो या फिर अपने उन दोस्तो के लिए बनवा सकते हैं, जिन्हें सुपर हीरोज पसंद हैं, तो केक आप अपने बजट अनुसार बनवा सकते हैं, छोटा या बड़ा उसके बाद आप उसके ऊपर सुपर हीरोज जैसी दिखने वाली डिजाइन बनाएं, जो दिखने मैं काफी ज्यादा अच्छी लगती है, और आप जिनके लिए बनायेगे उन्हें भी ये पसंद आ जायेगी।
केक बनाने की विधि ( Eggless Chocolate Cake Banane Ki Vidhi Hindi Main)
हम आपको अपने इस पोस्ट Chocolate Cake Design मे केक के साथ-साथ केक बनाने के बारे मे भी विस्तार से बतायेंगे, जो आपके बहुत ज्यादा काम आयेगा
पहले से तैयारियों का समय : 15 मिनट
पकाने का समय : 35 मिनट
कितने लोगों के लिए : 4
- ओवन को 350 F ( 180C) पर कम से कम 10 मिनट के लिए पहले से ही करलें, उसके बाद ब्लैक काफी बनाने के लिए 1/2 कप गर्म पानी मैं 3/4 चम्मच इंस्टेंट काफी पाउडर मिला दें, फिर एक कटोरे में ब्लैक काफी, तेल, नीबू का रस या फिर सिरका और वेनिला एसेंस या फिर आप अपनी पसंद का एसेंस भी डाल सकते हैं, और फिर अच्छे से मिला दें।
- मैदा, कोको पाउडर, बेकिंग सोडा और नमक को एक कटोरे में छान लें, फिर उसमे चीनी डालें, और अगर चीनी के दाने बड़े हैं, तो उसे मिक्सी मैं दरदरा पीस लें, या फिर पीसी चीनी का भी यूज कर सकते हैं।
- उसके बाद अच्छी तरह से इन सब को मिलाएं।
- अब आटे के इस मिश्रण को गीला करने के लिए पानी डालें( आप इस पोस्ट Chocolate Cake Design मे केक बनाना भी सीखेगे)।
- फिर उसे अच्छे से मिलाएं, लेकिन्न्य याद रखें ये ज्यादा नहीं मिलना है।
- मिश्रण पतला होना चाहिए, जैसे कि पकोड़े का घोल होता है, उस तरह से करलें।
- फिर केक को पकाने के बर्तन में ( 6.5 इंच का गोल पैन लें) के अंदर ऑयल यानी तेल लगाकर चिकना कर लें, जिससे घोल चिपके न और केक आसानी से निकल आए, फिर घोल उसमे डाल दें।
- उसके बाद गर्म किए हुए ओवन में सेकने के लिए रख दें, और 30 मिनट के लिए छोड़ दें, फिर ओवन से केक बाहर निकाले और चेक करे केक पक गया है, या नही, चेक करने के लिए चाकू या टोथपिक का इस्तेमाल कर सकते हैं, अगर आपका चाकू साफ बाहर आ जाए, तो समझ लीजिए आपका केक तैयार है, और साफ बाहर नहीं आता तो 5 मिनट और पकाएं।
- फिर केक को रूम के तापमान पर अच्छे से ठंडा होने दें, पैन के किनारों पर चाकू घुमाकर केक पैन से अलग करदे, केक के ऊपर रैक या थाली रख दें (इस आर्टिकल Chocolate Cake Design मे आपको कई केक के बारे मे बताया है।
- पैन और रैक, दोनो साथ ही मैं पलटें इसे केक रैक के ऊपर निकल जाएगा, और अगर केक सरलता से बाहर नहीं निकलता तो पैन को धीरे से ठोकें और निकल लें।
- फिर केक को डेकोरेट करने के लिए फ्रोस्टिंग बनाते हैं, एक कटोरी में, चॉकलेट चिप्स या ( कटा हुआ चॉकलेट ) लें।
- फिर एक छोटे पैन मैं धीमी आंच पर दूध और बटर को गर्म करें।
- और जब मिश्रण उबालना स्टार्ट हो जाए तो उसके बाद उसे एक मिनट पकने के लिए छोड़ दें।
- गैस को बंद करदेंं, चॉकलेट पर गर्म मिश्रण डालें और इसे 2 मिनट के लिए छोड़ दें, क्योंकि मिश्रण गर्म है, चॉकलेट पिघल जायेगा।
- मिश्रण को व्हिस्क ( Whisk) या फिर चम्मच का इस्तेमाल करके नरम और चमकदार होने तक अच्छे से फेटें, शुरुआत में मिश्रण अच्छा नहीं दिखेगा लेकिन बाद में ये चमकदार होने लगेगा, और आपकी गनाश फ्रोस्टिंग तैयार है।
- रैक के नीचे एल्यूमिनियम फॉयल बिछा दें, या फिर केक थाली मैं रख दें, इससे जब अगले चरण में केक के ऊपर फ्रोस्टिंग डालेंगे तो ज्यादा गनाश उसमें पड़े(अगर आपने हमारे इस आर्टिकल Chocolate Cake Design को पूरा पढ़ा होगा तो आपको इसमे कई चोकोलेट केक समझ आ गए होंगे)।
- केक पर गनाश डालें और उसे एक जैसा फैला दें।
- और अगर आपको सही लगे तो उसके ऊपर कुछ कटे हुए बादाम छिलके, इस 1-2 घंटे के लिए सेट होने दें, एगलेश चॉकलेट केक बनके तैयार है, इसे अपनी इच्छानुसार कट कर सकते हैं।
Cake List With Price | केक की लिस्ट और रूपये
आपको हमारी इस पोस्ट Chocolate Cake Design मे आपके मॉम के लिए केक के साथ-साथ केक के प्राइज़ भी देखने को मिल जायेगे।
| 1. | Chocolate Cream Cake | 1/2KG – 699/- | यहाँ से खरीदें |
| 2. | Congratulations Cake | 1/2KG – 699/- | यहाँ से खरीदें |
| 3. | Chocolate Cake for Girl | 1KG – 1249/- | यहाँ से खरीदें |
| 4. | Mom Special Chocolate Cake | 1/2KG – 699/- | यहाँ से खरीदें |
| 5. | Choco Chips Cake | 1KG – 1249/- | यहाँ से खरीदें |
उम्मीद करता हूं, आपको ये Chocolate Cake Design पसंद आएं होंगे, और अब आप केक भी बनाना सीख गए होंगे तो ऐसे ही और ज्यादा सीखने के लिए और जानने के लिए, बने रहिए हमारे साथ और हमारी वेबसाइट Best Birthday को फॉलो करे।
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